Speisekarte

Zubereitet mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Erdnüssen, Gewürzen und Poulet. Serviert mit Jasminreis. Inkl. 1 Mineralwasser.

4 panierte Pouletbrustinnenfilet mit gebratenem Reis (Jasminreis zubereitet mit Saison-Gemüse, Ei und Gewürzen). Serviert mit süsser Chilisauce. Inkl. 1 Mineralwasser.

4 panierte Pouletinnenfilet mit gebratenem Nudeln (Asianudeln zubereitet mit Saison-Gemüse, Ei und Gewürzen). Serviert mit Sweet & Sour Sauce. Inkl. 1 Mineralwasser.

Glasnudeln zubereitet mit Saison-Gemüse, Zwiebeln, Thai-Sellerie, Ei und Gewürzen. Inkl. 1 Mineralwasser.

Zubereitet à la Mim mit Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Mungosprossen, Koriander und Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce. Beilage nach Wahl.

Zubereitet à la Mim mit Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Mungosprossen, Koriander und Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce. Beilage nach Wahl.

Zubereitet à la Mim mit Rindfleisch, Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Koriander und Gewürzen. Serviert mit Sweet & Sour Sauce.

Zubereitet à la Mim mit Rindfleisch, Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Koriander und Gewürzen. Serviert mit Sweet & Sour Sauce.

Zubereitet mit Gemüsepapaya, Karotten, Bohnen, Tomaten, Gewürze und Erdnüssen. Gewünschte Schärfe nach Wahl.

Zubereitet mit Gemüsepapaya, Karotten, Bohnen, Tomaten, Gewürze und Erdnüssen. Gewünschte Schärfe nach Wahl.

Pouletbrustinnenfilet zubereitet mit hauseigener Curry-Marinade. Serviert mit hausgemachter Erdnuss-Sauce. Beilage nach Wahl.

Krevetten paniert in Weizenmehl. Serviert mit süsser Chilisauce. Beilage nach Wahl.

Krevetten paniert in Weizenmehl. Serviert mit süsser Chilisauce. Beilage nach Wahl.

Fischfrikadelle zubereitet aus Fisch, Zitronengras, Limettenblätter, Bohnen, Weissmehl und Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce. Beilage nach Wahl.

Fischfrikadelle zubereitet aus Fisch, Zitronengras, Limettenblätter, Bohnen, Weissmehl und Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce. Beilage nach Wahl.

2x Frühlingsrollen vegan, 2x Fishcake und 2x Krevettenschwänze paniert. Serviert mit süsser Chilisauce. Beilage nach Wahl.

1 Portion

Zubereitet mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Erdnüssen, Koriandersamen, Gewürzen und weiteren Zutaten nach Wahl. Serviert mit Jasminreis.

Zubereitet mit Kokosmilch, Zitronenblätter, Thai Aubergine, Thai-Basilikum, Bambus, Peperoni, Gewürzen und Fleisch nach Wahl. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Zubereitet mit Kokosmilch, Gewürze, Thai Aubergine, Chili, Zitronenblätter und 200 g Fleisch oder Fisch nach Wahl. Serviert mit Beilage nach Wahl.

1 Portion

Thailands berühmtes Nudelgericht aus gebratenen Reisnudeln mit Ei, knackigen Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit einer ausgewogenen Sauce à la Mim. Abgerundet mit gerösteten Erdnüssen und Limette – harmonisch, leicht süss-säuerlich, einfach unverwechselbar thailändisch. Wähle deine Zutaten und die Schärfe nach deinem Gusto.

Reisnudeln zubereitet mit Karotten, Broccoli, Ei und Gewürzen. Weitere Zutaten nach Wahl. Wähle die Schärfe nach deinem Gusto.

Ein beliebtes thailändisches Street-Food-Gericht aus gehacktem oder geschnetzeltem Fleisch oder Meeresfrüchten. Scharf im Wok gebraten mit Knoblauch, Chili, Schlangenbohnen und Thai-Basilikum. Kräftig und würzig – etwas für echte Thai-Food Liebhaber. Wähle deine Zutaten und die Schärfe nach deinem Gusto.

Zubereitet mit Saison-Gemüse, Zwiebeln und Gewürzen. Zubereitung nach Wahl. Serviert mit einer Beilage nach Wahl. Wähle die Schärfe nach deinem Gusto.

Zubereitet mit Peperoni, Tomaten, Ananas, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Karrotten, Fleisch oder Fisch nach Wahl und Gewürzen. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Glasnudeln zubereitet mit Saison-Gemüse, Zwiebeln, Thai-Sellerie, Ei und Gewürzen. Weitere Zutaten nach Wahl. Wähle die Schärfe nach deinem Gusto.

Ein würzig aromatisches Gericht, das für seine feurige Schärfe und frischen Kräuternoten bekannt ist. Zartes Fleisch oder Meeresfrüchte werden bei hoher Hitze im Wok mit Knoblauch, frischen Chilis, grünem Pfeffer, Thai-Basilikum, Krachai und Kaffirlimettenblättern gebraten. Die Sauce ist kraftvoll, pikant und herrlich duftend ist. Serviert mit Spaghetti. Wähle deine Zutaten und die Schärfe nach deinem Gusto.

Asiatische Nudeln zubereitet mit Saison-Gemüse und verschiedenen Gewürzen. Weitere Zutaten nach Wahl. Wähle die Schärfe nach deinem Gusto.

Ein klassisches thailändisches Wokgericht aus duftendem Jasminreis, frisch gebraten mit zartem Fleisch oder Meeresfrüchte, Ei, Gemüse und aromatischen Gewürzen. Abgerundet mit Sojasauce, Frühlingszwiebeln und einem Hauch Limette – herzhaft, ausgewogen und typisch thailändisch. Wähle deine Zutaten und die Schärfe nach deinem Gusto.

Zartes Fleisch oder Meeresfrüchte im Wok gebraten mit knackigem Gemüse, gerösteten Cashewkernen und mild-würziger Thai-Sauce. Harmonisch im Geschmack, leicht süsslich und aromatisch – ein beliebter Klassiker der thailändischen Küche. Wähle deine Zutaten und die Schärfe nach deinem Gusto.

Panierte Pouletbrustinnenfilet 4 oder 6 Stück. Serviert mit Beilage nach Wahl und süsser Chilisauce.

Ca. 220g Entenbrust zubereitet in hausgemachter Marinade. Serviert mit einer Beilage nach Wahl. Wähle die Schärfe nach deinem Gusto.

Zubereitet mit Spaghetti, Tomaten, Zwiebeln, Limettenblätter, Zitronengras, Ingwer, Kokosmilch, Pilze und Chili. Weitere Zutaten nach Wahl. Bestimme die Schärfe nach deinem Gusto.

1 Portion

Zubereitet à la Mim mit Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Mungosprossen, Koriander und Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce. Beilage nach Wahl.

Zubereitet à la Mim mit Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Mungosprossen, Koriander und Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce. Beilage nach Wahl.

Zubereitet mit Gemüsepapaya, Karotten, Bohnen, Tomaten, Gewürze und Erdnüssen. Gewünschte Schärfe nach Wahl.

Zubereitet mit Gemüsepapaya, Karotten, Bohnen, Tomaten, Gewürze und Erdnüssen. Gewünschte Schärfe nach Wahl.

Zubereitet mit Saison-Gemüse, Zwiebeln und Gewürzen. Serviert mit Beilage nach Wahl und Schärfe nach deinem Gusto.

Zubereitet mit Peperoni, Tomaten, Ananas, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Karrotten und Gewürzen. Weitere Zutaten nach Wahl. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Reisnudeln zubereitet mit Mungosprossen, Erdnüssen, Ei, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Gewürzen. Weitere Zutaten und deiner Schärfe nach Wahl.

Zubereitet mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Erdnüssen, Koriandersamen und Gewürzen. Serviert mit Jasminreis.

Zubereitet mit Kokosmilch, Zitronenblätter, Thai Aubergine, Thai-Basilikum, Bambus, Peperoni und Gewürzen. Weitere Zutaten nach Wahl. Serviert mit Beilage nach Wahl. Bestimme die Schärfe nach deinen Gusto.

1 Portion

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

Low calories, 0,5 l

Low calories, 0,5 l

0,5 l

0,5 l

330 ml, 100% natürliches Kokosnusswasser. Natürlich isotonisch mit 5 Elektrolyte: Kalium, Magnesium, Natrium, Calcium, Phosphor. Ohne Zuckerzusatz und ohne Konservierungsstoffe

0,5 l

0,5 l

0,33 l; 5% Alkohol

0,33 l; 5% Alkohol

Thai Dessert zubereitet mit Reismehl, Salz, Palmzucker, Kokosmilch und Pandanblättern

Banana Dumpling mit Klebreis

Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl.

Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl.

Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl.

Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl.

Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl.

Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl.

Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl.

Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl.

Traditionelles, venezianisches Rezept mit Löffelbiskuits Kaffeesirup und zarter Mascarponecreme. Verfeinert mit Kakaopulver.