Speisekarte

Zart gebratene Entenbrust (ca. 220g). Aussen knusprig, innen saftig und voller Geschmack. Serviert mit gebratenen Nudeln und hausgemachter Tamarinde-Sauce.

Soja

Weizen

Eier

Weichtiere

Im Wok zubereitet mit Kokosmilch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Gewürze. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g). Serviert mit Beilage nach Wahl.

Glutenfrei

Koriander

Erdnüsse

100% Kokoswasser

Zubereitet mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Erdnüssen, Gewürzen und Poulet. Serviert mit Jasminreis. Inkl. 1 Mineralwasser.

Glutenfrei

Erdnüsse

Koriander

Jasminreis zubereitet mit Saison-Gemüse, Ei und Gewürzen. Inkl. 1 Mineralwasser.

Glutenfrei

Laktosefrei

Weichtiere

Soja

Eier

4 panierte Pouletbrustinnenfilet mit gebratenem Reis (Jasminreis zubereitet mit Saison-Gemüse, Ei und Gewürzen). Serviert mit süsser Chilisauce. Inkl. 1 Mineralwasser.

Weizen

Weichtiere

Soja

Eier

4 panierte Pouletinnenfilet mit gebratenem Nudeln (Asianudeln zubereitet mit Saison-Gemüse, Ei und Gewürzen). Serviert mit Sweet & Sour Sauce. Inkl. 1 Mineralwasser.

Weizen

Weichtiere

Soja

Glasnudeln zubereitet mit Saison-Gemüse, Zwiebeln, Ei und Gewürzen. Inkl. 1 Mineralwasser.

Glutenfrei

Laktosefrei

Weichtiere

Soja

Eier

2x Frühlingsrollen vegan, 2x Fishcake und 2x Krevettenschwänze paniert. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Weizen

Soja

Koriander

Eier

Sesam

Fisch

Zubereitet mit frisch geraffelter, grüner Papaya, Karotte, Chili, Limette, Knoblauch, Cherry-Tomaten, Bohnen und knackigen Erdnüssen. Spritzig, leicht süss-sauer und angenehm scharf – ein erfrischender Klassiker.

Erdnüsse

Vegan

Glutenfrei

Zubereitet à la Mim mit Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Mungosprossen, Koriander und ausgewählten Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Vegan

Weizen

Soja

Koriander

Zubereitet à la Mim mit Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Mungosprossen, Koriander und ausgewählten Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Vegan

Weizen

Soja

Koriander

Zubereitet à la Mim mit Rindfleisch, Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Mungosprossen, Koriander und ausgewählten Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Koriander

Weizen

Zubereitet à la Mim mit Rindfleisch, Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Mungosprossen, Koriander und ausgewählten Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Koriander

Weizen

Knusprig frittierte Krevettenschwänze, aussen goldbraun und kross, innen zart und saftig. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Weichtiere

Weizen

Soja

Eier

Sesam

Knusprig frittierte Krevettenschwänze, aussen goldbraun und kross, innen zart und saftig. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Weichtiere

Weizen

Soja

Eier

Sesam

Würzig zubereitete Fischfrikadellen mit aromatischen Kräutern, Thai-Gewürzen und Weizenmehl abgeschmeckt. Goldbraun frittiert. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Fisch

Weizen

Würzig zubereitete Fischfrikadellen mit aromatischen Kräutern, Thai-Gewürzen und Weizenmehl abgeschmeckt. Goldbraun frittiert. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Fisch

Weizen

1 Portion

Vegan

Glutenfrei

Im Wok zubereitet mit Kokosmilch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Gewürze. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g). Serviert mit Beilage nach Wahl.

Glutenfrei

Koriander

Erdnüsse

Im Wok zubereitet mit Kokosmilch, Zitronenblätter, Thai-Aubergine, Thai-Basilikum, Bohnen, Bambus, Peperocini und Gewürze. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g). Serviert mit Beilage nach Wahl.

Vegan

Glutenfrei

Soja

Koriander

Im Wok zubereitet mit Kokosmilch, Thai-Aubergine, Kartoffeln, Bohnen, Bambus, Peperocini, Gewürze. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g). Serviert mit Beilage nach Wahl.

Glutenfrei

Fisch

Weichtiere

Im Wok zubereitet mit Kokosmilch, Zitronenblätter, Thai-Aubergine, Chili und Gewürze. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (165-200g). Serviert mit Beilage nach Wahl.

Glutenfrei

Soja

Koriander

1 Portion

Vegan

Glutenfrei

Im Wok zubereitete Reisnudeln mit Ei, knackigen Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit einer ausgewogenen Sauce à la Mim. Abgerundet mit gerösteten Erdnüssen und Limette. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g). Wähle die Schärfe nach deinem Gusto.

Glutenfrei

Laktosefrei

Erdnüsse

Soja

Eier

Vegan

Im Wok zubereitete Reisnudeln mit Karotten, Broccoli, Ei, Gewürze und Mims ausgewogener Sauce. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g). Wähle die Schärfe nach deinem Gusto.

Laktosefrei

Soja

Weizen

Eier

Weichtiere

Ein beliebtes thailändisches Street-Food-Gericht - im Wok gebraten mit Knoblauch, Chili und Thai-Basilikum. Kräftig und würzig – für echte Thai-Food Liebhaber. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (165-200g). Wähle deine Schärfe nach deinem Gusto.

Soja

Weizen

Weichtiere

Knusprig Fleischstücke werden im Wok mit Peperoni, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Chili und gerösteten Cashewkernen in einer würzig-süsslichen Sauce scharf angebraten. Heiss, aromatisch und voller Geschmack – ein echter Klassiker. Nach Wunsch mit Poulet, Ente oder Krevetten (120-150g). Serviert mit Beilage nach Wahl.

Soja

Weichtiere

Ente (ca. 280g) aussen knusprig gebraten, innen zart und voller Geschmack. Serviert mit einer hausgemachten Sauce à la Mim und duftendem Jasminreis.

Glutenfrei

Soja

Weichtiere

Fisch

Im Wok zubereitete Karotten, Broccoli, Peperoni, Kefen, Zwiebeln, Gewürze und abgeschmeckt mit Mims Spezial-Sauce. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g). Serviert mit Beilage nach Wahl.

Laktosefrei

Vegan

Zubereitet mit Peperoni, Tomaten, Ananas, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Gewürze. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g). Serviert mit Beilage nach Wahl.

Glutenfrei

Vegan

Soja

Im Wok zubereitete Glasnudeln mit Karotten, Broccoli, Zwiebeln und Gewürze. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g).

Glutenfrei

Laktosefrei

Weichtiere

Soja

Eier

Alle Zutaten werden im Wok mit einer aromatischen Sauce scharf angebraten. Mit Zitronengras, Limette, Chili und frischen Kräutern. Leicht scharf und intensiv – nach Wunsch mit Poulet, Krevetten oder Meeresfrüchte (120g). Wähle die Schärfe nach deinem Gusto. Serviert mit aromatischem Jasminreis.

Laktosefrei

Soja

Weizen

Weichtiere

Im Wok gebratene Weizennudeln mit Broccoli, Karotten, Zwiebeln, Ei und aromatischen Gewürzen. Abgeschmeckt mit einem Limettenschnitz. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g). Wähle deine Schärfe nach deinem Gusto.

Laktosefrei

Weizen

Soja

Weichtiere

Eier

Ein klassisches thailändisches Wokgericht aus duftendem, gebratenem Jasminreis mit Ei, Broccoli, Karotten, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen. Abgerundet mit einem Limettenschnitz. Nach Wunsch mit Tofu, Poulet, Rind, Ente, Krevetten oder Meeresfrüchte (100-120g). Wähle deine Schärfe nach deinem Gusto.

Glutenfrei

Laktosefrei

Weichtiere

Soja

Eier

Knusprig frittierte Pouletbrustfilet, aussen goldbraun und kross, innen zart und saftig. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Weizen

Soja

Eier

Weichtiere

1 Portion

Vegan

Glutenfrei

Zart gebratene Entenbrust (ca. 220g). Aussen knusprig, innen saftig und voller Geschmack. Serviert mit gebratenen Nudeln und hausgemachter Tamarinde-Sauce.

Soja

Weizen

Eier

Weichtiere

Zubereitet à la Mim mit Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Mungosprossen, Koriander und ausgewählten Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Vegan

Weizen

Soja

Koriander

Zubereitet à la Mim mit Glasnudeln, Karotten, Weisskohl, Mungosprossen, Koriander und ausgewählten Gewürzen. Serviert mit süsser Chilisauce und einer Beilage nach Wahl.

Vegan

Weizen

Soja

Koriander

Zubereitet mit Gemüsepapaya, Karotten, Bohnen, Tomaten, Gewürze und Erdnüssen. Gewünschte Schärfe nach Wahl.

Vegan

Erdnüsse

Zubereitet mit Saison-Gemüse, Zwiebeln und Gewürzen. Serviert mit Beilage nach Wahl und Schärfe nach deinem Gusto.

Vegan

Soja

Zubereitet mit Peperoni, Tomaten, Ananas, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Karrotten und Gewürzen. Weitere Zutaten nach Wahl. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Vegan

Soja

Reisnudeln zubereitet mit Mungosprossen, Erdnüssen, Ei, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Gewürzen. Weitere Zutaten und deiner Schärfe nach Wahl.

Vegetarisch

Erdnüsse

Soja

Zubereitet mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Erdnüssen, Koriandersamen und Gewürzen. Serviert mit Jasminreis.

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Erdnüsse

Koriander

Zubereitet mit Kokosmilch, Zitronenblätter, Thai Aubergine, Thai-Basilikum, Bambus, Peperoni und Gewürzen. Weitere Zutaten nach Wahl. Serviert mit Beilage nach Wahl. Bestimme die Schärfe nach deinen Gusto.

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Soja

Koriander

Im Wok zubereitet mit Kokosmilch, Thai-Aubergine, Kartoffeln, Bohnen, Bambus, Peperocini, Gewürze. Nach Wunsch mit Tofu (100-120g). Serviert mit Beilage nach Wahl.

Glutenfrei

1 Portion

Vegan

Glutenfrei

0,5 l

0,5 l

100% Kokoswasser

0,5 l

0,5 l

0,5 l

1,5 l

0,5 l

Low calories, 0,5 l

Low calories, 0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,33 l; 5% Alkohol

0,33 l; 5% Alkohol

Traditionelles thailändisches Kokosdessert aus gedämpfter Reismehlcreme mit Palmzucker und Pandan, verfeinert mit einer leicht salzigen Kokoscreme. Serviert in kleinen Schälchen – zart, cremig und harmonisch süss-salzig.

Glutenfrei

Vegetarisch

Ist ein traditionelles thailändisches Dessert aus Klebreis, Kokosmilch und Banane, das in Bananenblätter gewickelt und gedämpft wird.

Vegan

Das beliebte Coco-Mochi enthält eine gefrorene Kokosnussfüllung umhüllt von einem feinen Reisteig. Die süsse Frische wird Liebhaber dieser exotischen Frucht begeistern.

Das Schokoladeneis verleiht diesem Mochi einen reichhaltigen und subtilen Geschmack. Ein Gedicht für die Geschmacksknospen.

Vegan

Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl.

Unter seiner Hülle aus Reisteig steckt eine köstlich, exotische Kombination aus erfrischendem Mango-Passionsfrucht-Sorbet. Dieses Mochi verbindet auf genussvolle Weise die Süsse und Säure der beiden exotischen Früchte.

Eingehüllt in einen zarten Reisteig verleiht das Limetten-Yuzu-Sorbet dem Dessert eine Leichtigkeit, die gut zu Tee oder Kaffee passt.

Vegan

Pistazien aus Sizilien verleihen diesem Pistazien Mochi seinen unvergleichlich, authentischen Geschmack und werden so zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Matcha-Tee verleiht dem gefrorenen Mochi einen sehr raffinierten, leicht bitteren Geschmack mit einer süssen Note und viel Frische.

Matcha-Tee verleiht dem gefrorenen Mochi einen sehr raffinierten, leicht bitteren Geschmack mit einer süssen Note und viel Frische.

Traditionelles, venezianisches Rezept mit Löffelbiskuits Kaffeesirup und zarter Mascarponecreme. Verfeinert mit Kakaopulver.